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6月2日消息，联合国粮农组织发布的信息显示，5月份全球食品价格指数为124.3点，环比下降2.6%，比2022年3月的历史高点下跌22.1%。数据显示，5月大多数谷物、植物油和乳制品价格大幅下跌导致全球食品价格指数下滑。其中5月谷物价格环比下跌4.8%，植物油环比下跌8.7%，乳制品环比下跌3.2%。另据粮农组织当天发布的谷物供需简报，2023年全球谷物产量可能增长1.0%，达到28.13亿吨。